Nettoyant Décapant friteuse DECA-FRIT réf: L.DEC 16

Nettoyant spécial pour les friteuses, hottes et grilles.

Utilisation

DECAFRIT est un nettoyant .alcalin sans odeur, très puissant, spécialement étudié pour le nettoyage des friteuses et appareils de cuisson très gras. Grâce à ses agents alcalins, il saponifie les graisses animales et végétales, les rendant ainsi solubles dans l'eau. DECAFRIT, par sa composition, est conforme à la législation relative au nettoyage des récipients susceptibles de contenir des denrées alimentaires (Décret ministériel du 21/09/19975 et avenants).

Mode d'emploi

Pour le dégraissage des friteuses, vider la friteuse de son huile et remplir d'eau chaude. Mettre 10 à 20% de DECAFRIT dans l'eau, soit 100 à 200 g/L, puis agiter avec précaution. Laisser agir une heure.
En dégraissage à la vapeur, utiliser DECAFRIT en dilution de 0,5 à 3%.
En lavage par trempage, utiliser DECAFRIT en solution de 3 à 5%.

Recommandations

Consulter la fiche technique.

Conditionnement

Carton de 4 X 5 L